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A LIOLAT é uma linha de doce de leite e leite condensado desidratados à vácuo em pó, com sabor fiel ao produto tradicional.
Ideal para formulações sem adição de aromas, onde deseja-se um rótulo clean label e aplicações que exigem ingredientes com baixa umidade.
Por ser em pó, pode ser estocado em temperatura ambiente e é possível fazer uma dosagem mais precisa.
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