Conte conosco para fazer a sua empresa crescer. Terceirize sua produção com a Liotécnica Deixe que a Liotécnica cuide da fabricação dos seus produtos e
El avance de la tecnología trae consigo numerosos beneficios que pueden ser aplicados en las más diversas áreas de la industria, incluida la alimentaria. Surgieron
O avanço da tecnologia carrega consigo inúmeros benefícios que podem ser aplicados nas mais distintas áreas da indústria, inclusive na alimentícia. Novos métodos surgiram e
No setor de alimentos e suplementos, a busca por soluções inovadoras e eficientes é constante. Empresas que desejam se destacar precisam de processos industriais que
Um substituto natural do cacau que oferece até 30% de redução nos custos, mantendo sabor, cor e textura. Liomalt CR: o substituto natural do cacau
O Consumidor está cada vez mais em busca de novas experiências sensoriais, desta forma, desenvolver produtos que promovam as melhores percepções em todos os sentidos
Terceirização na Manufatura de Produtos Alimentícios: Garantia de Qualidade com a expertise da Liotécnica A terceirização na indústria de manufatura de produtos alimentícios tem se
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Entre as muitas celebrações religiosas a Páscoa é um momento em que as pessoas tradicionalmente presenteiam familiares e amigos com um bom chocolate. O consumo
O extrato de malte é extremamente versátil e possui inúmeros benefícios nutricionais, sensoriais e tecnológicos. Utilizado em alimentos, como pães, cereais, sorvetes e até em
Quem atua na indústria alimentícia sabe que o sabor é importante, mas crocância, cremosidade e mastigabilidade jamais podem ser desprezados. Tanto é que nos comerciais
Atendendo a demanda do mercado consumidor de produtos mais saudáveis que contribuem para a performance do dia a dia, a Liotécnica desenvolveu a linha LIOVEGGIE:
Por Carol Godoy.Entre os dias 26 e 28 de agosto de 2025, participei do Summit Future of Nutrition, realizado no São Paulo Expo como parte
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O maracujá é uma das frutas mais reconhecidas e apreciadas pelos consumidores, destacando-se pelo sabor tropical marcante, aroma característico e ampla versatilidade em alimentos e bebidas. Por isso, a demanda por ingredientes derivados da fruta continua crescendo, impulsionando o desenvolvimento de novas aplicações e produtos inovadores.
A busca por alimentos mais naturais, nutritivos e com experiências sensoriais diferenciadas tem impulsionado tecnologias capazes de preservar ingredientes sem comprometer sabor.
Durante muitos anos, a vitamina C utilizada pela indústria de alimentos, bebidas e suplementos foi predominantemente de origem sintética.
Os medicamentos focados em emagrecimento, as famosas “canetinhas”, já estão transformando a forma como as pessoas comem, compram e escolhem alimentos.
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A busca por diferenciação na indústria de alimentos nunca esteve tão conectada à experiência sensorial. Hoje, não basta apenas sabor.
O lançamento de novas soluções em spray dryer marca um avanço importante para a indústria de alimentos, que busca unir naturalidade, eficiência e custo-benefício em suas formulações.
A indústria de bebidas está passando por uma transformação clara e acelerada. O consumidor atual não busca apenas “matar a sede”.
Descubra como o mercado sênior em expansão está transformando o consumo no brasil e por que marcas devem agir agora
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