Novas experiências sensoriais que agregaram cor, sabor e textura aos produtos.

A linha LIOFRUIT SOFT foi desenvolvida para oferecer novas experiências sensoriais em uma ampla variedade de aplicações.

 

São preparadas à base de frutas, doces e sobremesas, apresentados em cubos irregulares de 3, 5 e 10 mm.

 

Desenvolvidos para agregar sabor, cor e textura, esses ingredientes elevam o apelo sensorial dos produtos, atributos cada vez mais valorizados pelos consumidores.

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Novas experiências sensoriais que agregarm cor, sabor e textura aos produtos.

A linha LIOFRUIT SOFT foi desenvolvida para oferecer novas experiências sensoriais em uma ampla variedade de aplicações.

São preparadas à base de frutas, doces e sobremesas, apresentados em cubos irregulares de 3, 5 e 10 mm.

Desenvolvidos para agregar sabor, cor e textura, esses ingredientes elevam o apelo sensorial dos produtos, atributos cada vez mais valorizados pelos consumidores.

APLICAÇÕES SUGERIDAS

Biscoitos e cookies
Produtos de panificação
Confeitaria
Barras de cereais
Granola e cereais matinais

Chocolates
Toppings para sobremesas

Variedade de Produtos

Caramelo

Cereja

Doce de Leite

Frutas Vermelhas

Goiabada

LANÇAMENTO

Maracujá

Laranja

Morango

LANÇAMENTO

Limão

LANÇAMENTO

Banana

Desenvolvimento personalizado

Aplicações

  • Biscoitos e cookies
  • Produtos de panificação
  • Confeitaria
  • Barras de cereais
  • Granola e cereais matinais
  • Chocolates
  • Toppings para sobremesas

Aplicações

  • Biscoitos e cookies
  • Produtos de panificação
  • Confeitaria
  • Barras de cereais
  • Granola e cereais matinais
  • Chocolates
  • Toppings para sobremesas

Formatos

Fatias

Granulado

Flocos

Inteiras

Certificações

Tecnologias

LIOFILIZAÇÃO

DESIDRATAÇÃO CONVÊNCIONAL

DESIDRATAÇÃO A VÁCUO

SPRAY DRYER

MISTURA E ENVASE

DRUM DRYER

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