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Ingrediente nutricional e saboroso, obtido dos grãos da cevada, apresenta destaque na indústria de alimentos e seu uso em panificação agrega nos aspectos tecnológicos, sensoriais

A busca por uma vida saudável e equilibrada tem se intensificado nos últimos anos, e a importância da vitamina C para o nosso organismo é

Conte conosco para fazer a sua empresa crescer. Terceirize sua produção com a Liotécnica Deixe que a Liotécnica cuide da fabricação dos seus produtos e

Entre as muitas celebrações religiosas a Páscoa é um momento em que as pessoas tradicionalmente presenteiam familiares e amigos com um bom chocolate. O consumo

O extrato de malte é extremamente versátil e possui inúmeros benefícios nutricionais, sensoriais e tecnológicos. Utilizado em alimentos, como pães, cereais, sorvetes e até em

Quem atua na indústria alimentícia sabe que o sabor é importante, mas crocância, cremosidade e  mastigabilidade jamais podem ser desprezados. Tanto é que nos comerciais

Atendendo a demanda do mercado consumidor de produtos mais saudáveis que contribuem para a performance do dia a dia, a Liotécnica desenvolveu a linha LIOVEGGIE:

A sua empresa precisa de ingredientes saudáveis que proporcionem aquele gostinho de quero mais? Para incrementar a sua linha de produtos, o Liocrispy é perfeito

O verão chegou com tudo e é tempo de férias, passeios ao ar livre e muita diversão. As altas temperaturas combinam com refeições frescas, coloridas

A Liotécnica alcança os melhores resultados em preservação do sabor e dos benefícios nutricionais de seus produtos. A biodiversidade das frutas, por exemplo, é um

Está procurando um toque especial para a sua linha de sorvetes? Temos três ingredientes para diversificá-la e realçar o sabor e a textura!   Conhece

Quer conhecer um ingrediente saudável, saboroso e multifuncional? O Liomalt, extrato de malte da Liotécnica, vai adicionar muito mais sabor e aroma à sua linha

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Saudável sim, e com sabor! As pessoas estão cada vez mais preocupadas com o que colocam no prato. Essa é uma tendência que cresceu durante

O açaí é considerado um superalimento. Seu alto poder antioxidante e a riqueza de nutrientes anti-inflamatórios fazem deste fruto amazônico uma excelente fonte calórica para

O concentrado de acerola liofilizado é uma alternativa eficiente de ingrediente natural para o setor de panificação, respondendo a tendência clean label que tem acompanhado

Não é novidade para ninguém que atualmente os consumidores, também  os brasileiros, estão mais criteriosos quando o assunto é alimentação saudável. Agora, se há uma

As tendências de consumo mudam constantemente gerando impacto na indústria, e não demorou muito para as empresas perceberem uma nova conduta na hora da escolha

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Acerola em Pães de Forma Liofruit® Acerola Liofilizada vem como alternativa de ingrediente natural para o setor de Panificação, respondendo ao chamado do movimento Clean

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