Ingredientes
Verão combina com fruta!
O verão chegou com tudo e é tempo de férias, passeios ao ar livre e muita diversão. As altas temperaturas combinam com refeições frescas, coloridas
23 de janeiro de 2023
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Saudável sim, e com sabor! As pessoas estão cada vez mais preocupadas com o que colocam no prato. Essa é uma tendência que cresceu durante
O açaí é considerado um superalimento. Seu alto poder antioxidante e a riqueza de nutrientes anti-inflamatórios fazem deste fruto amazônico uma excelente fonte calórica para
O concentrado de acerola liofilizado é uma alternativa eficiente de ingrediente natural para o setor de panificação, respondendo a tendência clean label que tem acompanhado
A aplicação do extrato de malte em pães de hambúrguer O pão de hambúrguer precisa estar macio, saboroso e com crosta dourada para satisfazer a
Não há mistério, é o efeito do extrato de malte A casca dourada, a uniformidade da crosta, a maciez ao longo da vida útil, um
Es con gran alegría que compartimos una gran noticia. Desde noviembre del año pasado, somos la primera empresa del sector de alimentos que obtiene la
It is with great joy that we share this news with you. Since November last year, we have been the first company in the food
El avance de la tecnología trae consigo numerosos beneficios que pueden ser aplicados en las más diversas áreas de la industria, incluida la alimentaria. Surgieron
The advancement of technology carries with it numerous benefits that can be applied in the most diverse areas of industry, including food. New methods emerged
¡La acerola es realmente sorprendente! Además de tener un papel fundamental para la salud, debido principalmente a su contenido de vitamina C- Muy importante para
Acerola is amazing! In addition to having a fundamental role in health – mainly due to its vitamin C content, which so important for the
Las tendencias de consumo están en constante cambio, impactando a la industria, y las empresas no tardaron en darse cuenta de un nuevo comportamiento a
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3 formas de aplicación del extracto de malta en la panificación. El extracto de malta es un ingrediente natural compuesto por proteínas, vitaminas, minerales y
3 formas de aplicação do extrato de malte na panificação O extrato de malte é um ingrediente natural composto por proteínas, vitaminas, minerais e maltose.
A acerola é realmente surpreendente! Além de ter um papel fundamental para a saúde, devido, principalmente, ao seu conteúdo de vitamina C – tão importante
É com grande alegria que dividimos uma novidade com vocês. Desde novembro do ano passado, somos a primeira empresa do setor de alimentos a obter
O verão chegou com tudo e é tempo de férias, passeios ao ar livre e muita diversão. As altas temperaturas combinam com refeições frescas, coloridas
A Liotécnica alcança os melhores resultados em preservação do sabor e dos benefícios nutricionais de seus produtos. A biodiversidade das frutas, por exemplo, é um
Está procurando um toque especial para a sua linha de sorvetes? Temos três ingredientes para diversificá-la e realçar o sabor e a textura! Conhece
Quer conhecer um ingrediente saudável, saboroso e multifuncional? O Liomalt, extrato de malte da Liotécnica, vai adicionar muito mais sabor e aroma à sua linha
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